Restolhos !!!!

O que fazer com aquele 1/4 de frango, chester ou peru que sobrou da Ceia? Acho que pode ser o pedaço da leitoa ou do lombo. Vai ficar igualmente bom. Garanto.
O Day After das festas é meio sacal. Normalmente descobrimos que não temos nada em casa a não ser um monte de filhos famintos querendo alguma coisa pra comer.
Ontem, domingão, resolvi o problema de forma bem prática. Aliás praticidade é meu nome, quando se trata de cozinha.
Chester em "frangalhos" na geladeira, panela de arroz branco sobrando... HUM!!! Como dizem meus filhos, isso dá uma bela de uma gororoba.
É isso, vou dar a vocês uma receita deliciosa de GOROROBA de NATAL !!!

Na panela azeite/ manteiga ou olho - o que você gostar e tiver em casa. Cebola picadinha, alho mexendo até dourar.
Acrescenta o chester/peru/frango/leitoa/lombo - aquilo que sobrou, minha gente!!!
Azeitona, milho a gosto - aqui em casa, milho nem pensar. Pode ter passas, por exemplo.
Molho de tomate, água pra completar. Eu coloco uma colher de catchup para tirar um pouco da acidez.
Cozinha tudo por uns 15 minutos.
Desligue e coloque uma lata de creme de leite. Acho que um pote de requeijão deve ficar bom também. Ainda vou experimentar assim.
Numa travessa que possa ir ao forno, coloque o arroz, assim mesmo, do jeito que você tirou da geladeira. Com um garfo vá separando os grãos. Unidos venceremos ninguém merece, né?
Coloque o molho ainda quente e vá misturando. Por último deixe um pouco do molho pra jogar pro cima.
Polvilhe queijo - ralado, parmesão, muçarela (é gente, é com Ç messsmo!!, juro) tanto faz.
Leve ao forno por uns 20 minutos (baixinho nos 15 minutos iniciais e no altinho nos 5 finais).

Só pra constar, aqui em casa, só sobrou a travessa !!!!! Todo mundo adorouuuuu.